Bifteck de contre-fillet AAA

$148.00 CAD
$148.00 CAD
2.5 kg (±7 portions)

Le bifteck de contre-filet AAA est une coupe de choix pour les amateurs de bœuf. Reconnu pour sa tendreté et son goût riche, il se distingue par sa belle marbrure qui garantit une cuisson juteuse.

Boeuf AAA

Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson.

Cuire au BBQ ou à la poêle.
Faire cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 63 degrés C (145 F). Retourner au moins 2 fois durant la cuisson. Conserver congelé jusqu’à utilisation.