Savourez notre délicieux coq au porc mariné à l'érable et chipotle, une combinaison unique de saveurs sucrées et légèrement épicées. Cette marinade donne à la viande une texture tendre et un goût incomparable, idéal pour les amateurs de grillades ou de cuisson au four.

Ingrédients et déclaration d’allergènes

Poulet, porc, bacon (porc, eau, sel, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, épices, nitrite de sodium, fumée), marinade (eau, huile de canola, sucres (cassonade, sucre, sucre d'érable), sel, amidon de maïs modifié, vinaigre sèche tamponne (vinaigre, bicarbonate de sodium), épices, poudre de piment chipotle, saveur, légumes déshydratés (oignon, ail), saveur de fumée, bioxyde de silicium et huile végétale).

Contient ou peut contenir : maïs, nitrite

Préparation et cuisson

Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson

Au four :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Placer le coq au porc dans un plat allant au four, couvrir et cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F). Retirer le couvercle durant les 10 dernières minutes pour dorer la viande.

Au BBQ ou à la poêle :
Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson.
Faire cuire au BBQ ou à la poêle à feu moyen, en retournant régulièrement, jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F).
Retourner plusieurs fois pour une cuisson uniforme.

Format et poids

12 unités (± 300 gr)
Boîtes (14 1/2 x 9 5/8 x 2 11/16)

Allergènes

Contient ou peut contenir : maïs, nitrite

Conservation

Suivez les indications de conservation figurant sur l’emballage.

Accompagnements suggérés

Riz, couscous ou pommes de terre rôties, avec des légumes de saison.