Cette côtelette de porc marinée façon souvlaki est pleine de saveurs méditerranéennes, avec des notes d’ail, de citron et d’herbes fraîches. Idéale pour des repas simples mais délicieux, cette marinade confère une tendreté remarquable à la viande, parfaite pour les grillades ou la cuisson au four.

Préparation et cuisson

Décongélation :
Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson pour de meilleurs résultats.

Au four :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Cuire les côtelettes sur une plaque de cuisson pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que la température interne atteigne 71°C (160°F).

À la poêle :
Chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d’huile.
Cuire les côtelettes environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.

Au BBQ :
Préchauffer le BBQ à feu moyen-élevé.
Griller les côtelettes environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la température interne atteigne 71°C (160°F).

Format et poids

3.4 kg emballé individuel
Boîtes (14 1/2 x 9 5/8 x 2 11/16)

Ingrédients

Consultez la liste des ingrédients sur l’étiquette du produit.

Allergènes

Consultez la déclaration d’allergènes sur l’étiquette du produit.

Conservation

Suivez les indications de conservation figurant sur l’emballage.

Accompagnements suggérés

Purée de pommes de terre, carottes rôties et salade de chou.