Ce pavé de saumon mariné associe la douceur de l'érable au côté légèrement épicé du chipotle, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Idéal pour ceux qui recherchent une combinaison sucrée-salée avec une touche épicée, ce pavé est parfait pour des repas gourmands.

Ingrédients et déclaration d’allergènes

Saumon, marinade (eau, huile de canola, sucres (cassonade, sucre, sucre d'érable), sel, amidon de maïs modifié, vinaigre sèche tamponne (vinaigre, bicarbonate de sodium), épices, poudre de piment chipotlé, saveur, légumes déshydratés (oignon, ail), saveur de fumée, bioxyde de silicium et huile végétale).

Contient ou peut contenir : maïs.

Préparation et cuisson

Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson.

Au four :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Placer le pavé de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la chair devienne opaque et se détache facilement à la fourchette.

Au BBQ :
Préchauffer le BBQ à feu moyen-élevé.
Griller le pavé de saumon environ 3 à 4 minutes de chaque côté, en le retournant délicatement pour ne pas casser la chair.

Format et poids

2.27 kg
Boîtes (14 1/2 x 9 5/8 x 3 1/2)

Allergènes

Contient ou peut contenir : maïs.

Conservation

Suivez les indications de conservation figurant sur l’emballage.

Accompagnements suggérés

Riz ou pommes de terre grelots, haricots verts et quartiers de citron.