Pétoncle U10
Pétoncle U10

Pétoncle U10

$190.00 CAD
$190.00 CAD
2 x 2 lbs

Les pétoncles U10 sont de très grande taille, offrant une chair tendre et délicatement sucrée. Leur taille impressionnante les rend parfaits pour des plats gastronomiques, qu'ils soient grillés, poêlés ou cuits au four. Leur saveur naturelle est sublimée par une cuisson rapide qui permet de préserver leur texture.

PÉTONCLE DE LA MER DU NORD ATLANTIQUE

Garder au congélateur jusqu’à l’utilisation – ne pas recongeler

Consultez la déclaration d’allergènes sur l’étiquette du produit.

Garder congelé à −18 °C ou moins

Décongélation :
Décongeler au réfrigérateur avant la cuisson pour obtenir une cuisson uniforme.

À la poêle :
Chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d’huile à feu moyen-élevé.
Saisir les pétoncles environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés à l’extérieur mais encore tendres à l’intérieur.

Au four :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Cuire les pétoncles environ 8 à 10 minutes, en surveillant bien pour ne pas trop les cuire.

Au BBQ :
Griller les pétoncles à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et fermes au toucher.

Riz, légumes grillés, salade verte et quartiers de citron.