Bifteck mariné mince aux trois poivres

$100.00 CAD
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2.5 kg

Découvrez le bifteck Nobert mariné aux trois poivres, tendre et savoureux. Sa marinade assaisonnée lui donne une saveur relevée qui convient aussi bien à une cuisson au BBQ qu’à la poêle, au four ou à la friteuse à air chaud.

Servi avec des pommes de terre et des légumes grillés, il compose un repas généreux et simple à préparer. Pour profiter pleinement de sa saveur tout en assurant une cuisson sécuritaire, utilisez un thermomètre alimentaire : le centre du bifteck doit atteindre au moins 63 °C (145 °F), et le bifteck doit être retourné au moins deux fois pendant la cuisson.

Bœuf (viande attendrie mécaniquement), marinade (eau, huile de canola, sucre, sel, épices, protéines végétales hydrolysées [soya, maïs, blé], glutamate monosodique, poudre de betterave, érythorbate de sodium, acide citrique).

Contient ou peut contenir : blé, soja, maïs.

Contient ou peut contenir : blé, soja, maïs.

Garder congelé à −18 °C ou moins

Décongeler au réfrigérateur, retirer le bifteck de son emballage et mesurer la température au centre avec un thermomètre alimentaire. Quelle que soit la méthode choisie, atteindre au moins 63 °C et retourner le bifteck au moins deux fois pendant la cuisson.

  • BBQ : Préchauffer le gril. Cuire le bifteck sur une grille propre, en le retournant au moins deux fois, jusqu’à la température interne requise.
  • Poêle : Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Déposer le bifteck et le retourner au moins deux fois pendant la cuisson. Vérifier la température au centre.
  • Four : Déposer le bifteck dans un plat adapté et le retourner au moins deux fois pendant la cuisson. Terminer lorsque le centre atteint 63 °C.
  • Friteuse à air chaud : Placer le bifteck dans le panier sans le superposer à d’autres aliments. Le retourner au moins deux fois et vérifier sa température interne avant de servir.

Pommes de terre au four, champignons poêlés et légumes grillés.